Resep Ayam Woku Goreng Khas Manado | Aneh & Keren

Blogger Pemalaz

Resep Ayam Woku Goreng Khas Manado Apr 9th 2013, 18:33 768843 Bahan: 1 ekor Ayam Kampung Muda 15 gram Kare Madras bubuk Bumbu 250 gram Cabe Merah Besar 100 gram Bawang Merah – kupas 75 gram Bawang Putih – kupas 20 gram Daun Pandan (1 Lembar) 50 gram Daun Kunyit 2 buah Tomat Merah 20 gram Daun Kemangi 20 gram Jahe 2 batang Sereh 3 lembar Daun Jeruk 50 gram Daun Bawang 250 ml Air Secukupnya Garam Secukupnya Merica 50 ml Minyak sayur – untuk menggoreng Garnish: Daun kemangi Kecap Manis Cara membuat: Potong ayam kecil-kecil atau sesuai dengan selera. Bumbui ayam dengan kare madras bubuk, ratakan agar menutupi ayam, diamkan beberapa saat agar kare meresap. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, kemangi, daun bawang, jahe, tomat, daun kunyit, dan daun pandan, aduk hingga merata. Masukkan potongan ayam, aduk dan tumis untuk beberapa saat. Matikan api, kemudian pindahkan ayam kedalam pirex, dan sisihkan bumbu yang telah ditumis. Masak ayam kembali di dalam microwave selama 30 menit, Setelah matang, angkat ayam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam beserta bumbu yang telah ditumis tadi. Angkat dan sajikan dan bubuhkan daun kemangi segar dan tuangkan kecap manis sesuai selera sebagai garnish. Sumber Blogger pemalaz

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions